Baiser

3 Eiweiss 

150g Zucker

Wir schlagen das Eiweiss zu Eischnee. Wenn dieses schön fest geworden ist, dann rühren wir unseren Zucker unter.

Danach geben wir die Masse esslöffelweise auf unser Backpapier. 

Das Backblech kommt dann für 25-35 Minuten bei schwacher Hitze in den Ofen. 

Lasst es euch schmecken. :-)

Hier findet Ihr eine genaue Anleitung zu diesem Rezept.