4 Eiweiß
200g Kokosflocken
200g Zucker
1 Pk. Vanillinzucker
Backpapier
Die 4 Eiweiß schlagen wir zu Eischnee. Danach heben wir ganz vorsichtig erst die Flocken und dann den Zucker und den Vanillinzucker unter.
Danach werden sie mit einem Löffel auf unser Backpapier gehäuft. Das Blech kommt dann für 20 bis 25 Minuten bei ganz schwacher Hitze in unseren Ofen.
Lasst es Euch schmecken.
Hier findet ihr noch einmal eine genaue Anleitung zu diesem Rezept.
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